Nutrición y salud /

Proporciona información sobre temas que abarcan generalidades de los nutrimentos, tablas de valor nutrimental, así como su aplicación a modelos de dietas, descripción de los nutrimentos y sus recomendaciones. además incluyeron nuevos conceptos de los trastornos de la conducta alimentaria como vigore...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Esquivel Hernández, Rosa Isabel (Ex Profesora Titular)
Otros Autores: Martínez Correa, Silvia María (Jefe de Módulo de Nutrición y Metabolismo), Martínez Correa, José Luis (Profesor de Módulo Nutrición y Metabolismo)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Mexico : Manual Moderno, ©2014
Edición:Tercera edición
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
Número de Clasificación: 613.2
Copia Disponible