Nutriología médica /

Presenta el conocimiento sobre la materia para que continúe como obra de referencia, no sólo del médico, sino también del profesional de la nutrición y, en general, de todas aquellas personas interesadas en la alimentación, la nutrición y su vinculación con la salud.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casanueva, Esther (Editora)
Otros Autores: Kaufer-Horwitz, Martha (Editora), Pérez-Lizaur, Ana Bertha (Editora), Arroyo, Pedro (Editora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Médica Panamericana, 2001
Edición:SEGUNDA EDICIÓN
Materias:
Descripción
Sumario:Presenta el conocimiento sobre la materia para que continúe como obra de referencia, no sólo del médico, sino también del profesional de la nutrición y, en general, de todas aquellas personas interesadas en la alimentación, la nutrición y su vinculación con la salud.
Notas:Incluye índice de figuras
Incluye índice de tablas
Descripción Física:719 páginas : ilustraciones ; 28 cm
ISBN:9789687988740