Evaluación del consumo de alimentos en niños y adolescentes /

La importancia de evaluar el consumo de alimentos, así como el estudio de los hábitos alimentarios es un tema que no tiene discusión, especialmente para quienes se encuentran directamente vinculados con la nutrición y alimentación. Es por ello que no hay que rendirse en la búsqueda de procedim...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Álvarez Gutiérrez, María Luisa (Nutricionista)
Other Authors: Velazco Gutiérrez, Yuly (Nutricionista), Fernández Ortiz, Jesús (Diseño gráfico), Rodríguez de Riera, Ana Teresa (Correctora de estilo)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Caracas, Venezuela : CANIA, 2014
Edition:3a. reimpresión
Subjects:
Description
Summary:La importancia de evaluar el consumo de alimentos, así como el estudio de los hábitos alimentarios es un tema que no tiene discusión, especialmente para quienes se encuentran directamente vinculados con la nutrición y alimentación. Es por ello que no hay que rendirse en la búsqueda de procedimientos que nos permitan llevar a cabo esta evaluación, con la mayor exactitud y validez, dentro de lo posible, utilizando una metodología más sencilla y estandarizada.
Item Description:Incluye bibliografía
Incluye anexos
Physical Description:64 páginas : ilustración ; 23 cm
ISBN:9789806529120