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| LEADER |
02500nam a22003737a 4500 |
| 001 |
013182 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20150624162646.0 |
| 008 |
150624t2014 v ||||f |||||00| | spa | |
| 020 |
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|a 9789806529120
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
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| 041 |
0 |
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|h spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 613.20832
|b AL86
|2 21
|
| 100 |
1 |
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|a Álvarez Gutiérrez, María Luisa
|4 Autora
|e Nutricionista
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Evaluación del consumo de alimentos en niños y adolescentes /
|c María Luisa Álvarez Gutiérrez, Nutricionista,Yuly Velazco Gutiérrez, Nutricionista ; Diseño gráfico: Jesús Fernández Ortiz ; Correctora de estilo: Ana Teresa Rodríguez de Riera
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| 250 |
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|a 3a. reimpresión
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| 260 |
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|
|a Caracas, Venezuela :
|b CANIA,
|c 2014
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| 264 |
|
|
|a Caracas, Venezuela :
|b CANIA,
|c 2014
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| 300 |
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|
|a 64 páginas :
|b ilustración ;
|c 23 cm
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| 500 |
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|
|a Incluye bibliografía
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| 500 |
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|a Incluye anexos
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| 505 |
1 |
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|a 1. Técnicos de medición del consumo de alimentos 2. Variables o factores a considerar en la evaluación del consumo de alimentos 3. Momentos en la evaluación del consumo de alimentos 4. Control de calidad de los datos recolectados 5. Utilidad de los resultados de la evaluación del consumo de alimentos y otros ...
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| 520 |
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|
|a La importancia de evaluar el consumo de alimentos, así como el estudio de los hábitos alimentarios es un tema que no tiene discusión, especialmente para quienes se encuentran directamente vinculados con la nutrición y alimentación. Es por ello que no hay que rendirse en la búsqueda de procedimientos que nos permitan llevar a cabo esta evaluación, con la mayor exactitud y validez, dentro de lo posible, utilizando una metodología más sencilla y estandarizada.
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| 650 |
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|
|a NIÑOS
|2 lembs
|x NUTRICIÓN
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| 650 |
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|
|a ALIMENTOS
|2 lembs
|9 1041
|
| 700 |
|
|
|a Velazco Gutiérrez, Yuly
|4 Autora
|e Nutricionista
|
| 700 |
|
|
|a Fernández Ortiz, Jesús
|4 Diseño gráfico
|
| 700 |
|
|
|a Rodríguez de Riera, Ana Teresa
|4 Correctora de estilo
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c BK
|
| 991 |
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|a 24/06/2015
|
| 992 |
|
|
|a mónica herrera
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| 999 |
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|
|c 5815
|d 5815
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 613_208320000000000_AL86
|7 0
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|a 01
|b 01
|d 2015-06-24
|e Donación
|f C
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|l 0
|o 613.20832 AL86
|p 013182
|r 2015-06-24
|t ej. 1
|v 20.00
|w 2015-06-24
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|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 613_208320000000000_AL86
|7 0
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|a 01
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|e Donación
|f C
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|r 2016-02-05
|t ej. 2
|v 20.00
|w 2016-02-05
|y BK
|