Nutrición molecular /
Reúne información que solo podía encontrarse consultado fuentes de diversos temas, artículos científicos y guías e alimentos; además de que contiene análisis inéditos en cada capítulo. Su objetivo es la prescripción precisa de alimentos/nutrimentos basada en el conocimiento o control de u...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
McGrawHill,
©2015
|
| Subjects: |