Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional /
La obra es una herramienta complementaria en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la formación de profesionales de la nutrición. Integra los saberes para la adquirió y desarrollo de las competencias profesionales en esta disciplina y cuenta con la participación de académicos y profesionales de...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill
© 2015
|
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- 1 Introducción 2 Proceso de atención nutricional 3 Expediente clínico 4 Evaluación nutricional 5 Historia del cliente y entrevista inicial antecedentes relacionados con la nutrición 6 Gasto energético