Calidad total en las empresas turísticas /

Analiza la situación actual del turismo en el marco de un orden internacional que demanda la aplicación de la filosofía de calidad total en los servicios que presta l industria de la hospitalidad. Afirma que dicho concepto debe hacerse extensivo a todas las áreas de la administración de empresa...

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Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Cavasa, César (Autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Mexico : Trillas, 2008
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