Riesgos a la salud por la crianza de cerdos alimentados en sitios de disposición final de residuos sólidos en América Latina y el Caribe/
La idea inicial se gestó a partir de la necesidad de que en la región de América Latina y el Caribe se difunda la información sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de carne de cerdos alimentados en sitios de disposición final de residuos sólidos. La eliminación de esta práctica consti...
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Perú :
Organización Panamericana de la Salud,
2007
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| Materias: |
| Sumario: | La idea inicial se gestó a partir de la necesidad de que en la región de América Latina y el Caribe se difunda la información sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de carne de cerdos alimentados en sitios de disposición final de residuos sólidos. La eliminación de esta práctica constituye actualmente un reto para los países, el que se encuentra condicionado al establecimiento de modernos sistemas de gestión de residuos sólidos en los centros urbanos y a la aplicación rigurosa de la legislación sanitaria sobre la materia. |
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| Descripción Física: | 40 páginas : ilustrado ; 24 cm |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía |