Investigación en salud, higiene y nutrición /
Es preciso admitir que las poblaciones vehiculan un saber diferente que les permitió sobrevivir hasta el presente. Este saber incluye el conocimiento de plantas alimentarias y medicinales, silvestres o ya domesticadas, que desconocemos. También integra conocimientos valioso sobre almacenamiento, con...
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Banco Mundial,
1995
|
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- INTRODUCCIÓN I. ANÁLISIS POBLACIONAL DEL CORREGIMIENTO DE CALOVEBORA DEL DISTRITO DE SANTA FÉ II. ORGANIZACIÓN FAMILIAR Y TENENCIA DE TIERRA III. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA IV. IDENTIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE RECOLECCIÓN V. IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES PROTEÍNICAS MÁS OTROS TÍTULOS...