Técnicas de servicio y atención al cliente /
Este texto pretende ser esa primera herramienta, que adaptado a las enseñanzas del módulo que le da título, ayude a alcanzar los objetivos profesionales de aquellas personas que pretendan dedicarse a este negocio versado en atender personas.
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Paraninfo,
©2000
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Colección: | Hoteleria y Turismo
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Tabla de Contenidos:
- Indice 1. La restauración 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3. La preparación del servicio 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta 5. Operaciones de servicio