Identificación de los peligros asociados al proceso de la fabricación de tortillas de maíz /
Describe los procesos de la fabricación de la tortilla de maíz y así poder identificar los peligros riesgos y plantear las medidas de mitigación mediante la capacitación del personal para crear una cultura y garantizar la seguridad y salud ocupacional
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá, Panamá :
UDELAS,
2019
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| Subjects: |
| Summary: | Describe los procesos de la fabricación de la tortilla de maíz y así poder identificar los peligros riesgos y plantear las medidas de mitigación mediante la capacitación del personal para crear una cultura y garantizar la seguridad y salud ocupacional |
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| Item Description: | Incluye conclusiones, recomendaciones, limitaciones, anexos |
| Physical Description: | 151 hojas : encuadernadas : ilustrada, cuadros, gráficas ; 28 cm |
| Bibliography: | Incluye bibliografía |