Identificación de los peligros asociados al proceso de la fabricación de tortillas de maíz /
Describe los procesos de la fabricación de la tortilla de maíz y así poder identificar los peligros riesgos y plantear las medidas de mitigación mediante la capacitación del personal para crear una cultura y garantizar la seguridad y salud ocupacional
Autor principal: | Pérez Martínez, Eulises (Autor) |
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Otros Autores: | Coco de Garibaldi, Maribel (Doctora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá, Panamá :
UDELAS,
2019
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Materias: |
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