Valor nutritivo de la dieta alimentaria consumida por los niños de preescolar de la Escuela Nuevo Amanecer, David 2016 /
La alimentación de un niño en edad escolar debe asurar el crecimiento y desarrollo adecuado, promover hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades a largo y corto plazo. El estudio proporcionará la adquisición de conocimiento a padres, docentes y niños sobre la forma más óptima que de...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
David, Panamá :
UDELAS,
2016
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- ÍNDICE DEDICATORIA AGRADECIMIENTO ÍNDICE DE CUADROS ÍNDICE DE GRÁFICAS ÍNDICE DE IMÁGENES RESUMEN ABSTRACT INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I: EL PROBLEMA CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 2.1. Componentes alimentarios presentes en la merienda escolar 2.1.1. Proteinas 2.1.2. Carbohidratos 2.1.3. Vitaminas 2.1.4. Grasas 2.1.5. Minerales 2.1.6. Azúcares 2.1.7. Fibra 2.2. Potencial nutritivo de la merienda escolar 2.2.1. Rendimiento 2.2.2. Estado de ánimo 2.2.3. Motivación 2.2.4. Inteligencia emocional 2.2.5. Actividad física 2.3. Estado nutricional de los niños y su desempeño escolar 2.3.1. Peso 2.3.2. Talla 2.3.3. Masa corporal 2.3.4. Costumbres alimentarias 2.3.5. Hábitos alimentarios 2.4. Cultura alimentaria de los niños según sus hábitos 2.4.1. Selectividad de los alimentos 2.4.2. Alimentación según la edad 2.4.3. Alimentación según el oficio 2.4.4. Alimentación según la sociedad 2.4.5. Alimentación según el género CAPÍTULO III: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CAPÍTULO IV: ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS CONCLUSIONES RECOMENDACIONES REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXO