Fortalecimiento en las áreas de higiene-seguridad y comercialización del sector de dulces artesanales del departamento de San Vicente, a través de la aplicación del benchmarking, año 2015 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acevedo Callejas, Marielos Elizabeth
Otros Autores: Castellanos Domínguez, Eduardo, Orellana Pineda, Laura Isabel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Spanish
Publicado: San Vicente (San Salvador) : Universidad de El Salvador, c2016.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xviii,261 hojas ilustraciones, colores 28 cm + 1disco de computador