Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Centro Regional de Ayuda Técnica : Agencia para el Desarrollo, Internacional, AID
1969
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 160 p. ; 22 cm. |
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