Cromatografía y electrofóresis en papel para la determinación de aminoácidos, en variedades comerciales de frijol común, área centroamericana / Ana Elba Castro Torres ; Ana Claudia del Rosario Lara Jímenez ; Asesores : Gloria Ruth Calderón; Roberto A. Gómez Brenes

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro Torres, Ana Elba
Otros Autores:	Lara Jímenez, Claudia del Rosario (Coaut.), Calderón, Gloria Ruth (Asesora), Gómez Brenes, Roberto A.
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1984.

Descripción
Notas:	Incluye Resumen, Apéndice, Bibliografía
Descripción Física:	[14], 120 h. : il. ; 27 cm.

Ejemplares similares