Cromatografía y electrofóresis en papel para la determinación de aminoácidos, en variedades comerciales de frijol común, área centroamericana / Ana Elba Castro Torres ; Ana Claudia del Rosario Lara Jímenez ; Asesores : Gloria Ruth Calderón; Roberto A. Gómez Brenes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Torres, Ana Elba
Otros Autores: Lara Jímenez, Claudia del Rosario (Coaut.), Calderón, Gloria Ruth (Asesora), Gómez Brenes, Roberto A.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1984.
LEADER 01733nam a22002777 4500
007 ta
008 050201e1984 es d|||frm||||||||||spa|d
040 |d SV-SsUSB 
094 0 |a 635.652  |b C355c 
100 1 |a Castro Torres, Ana Elba 
245 1 0 |a Cromatografía y electrofóresis en papel para la determinación de aminoácidos, en variedades comerciales de frijol común, área centroamericana /  |b Ana Elba Castro Torres ; Ana Claudia del Rosario Lara Jímenez ; Asesores : Gloria Ruth Calderón; Roberto A. Gómez Brenes 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1984. 
300 |a [14], 120 h. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
500 |a Incluye Resumen, Apéndice, Bibliografía 
502 |a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 1984. 
592 |a Valor nutritivo de la proteína.--Aspectos nutricionales del frijol.--Información analítica.--Métodos : Método para la determinación de cistina, Método para la determinación de metionina.--Análisis estadístico. 
700 1 |a Lara Jímenez, Claudia del Rosario  |e Coaut. 
700 1 |a Calderón, Gloria Ruth  |e Asesora 
700 1 |a Gómez Brenes, Roberto A. 
991 |a No asignado 
992 |a 12/10/2010 
942 |c BK 
999 |c 118695  |d 118695 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 635_652000000000000_C355C  |7 0  |8 T  |9 212073  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10106534  |o 635.652 C355c  |p 10106534  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 635_652000000000000_C355C  |7 0  |8 T  |9 212074  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10106535  |o 635.652 C355c  |p 10106535  |r 2012-08-15  |t 2  |w 2012-08-15  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 635_652000000000000_C355C  |7 0  |8 T  |9 212075  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Estudiante  |i 16102624  |l 2  |o 635.652 C355c  |p 16102624  |r 2019-03-16  |s 2019-03-16  |t 2  |w 2012-08-15  |y TS  |x 0684