Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

Bibliographic Details
Main Author:	Méndez Dubón, Melany Mirian
Other Authors:	Solano Chávez, Zuleyma Yamileth, Vigil Díaz, Dinora Nohemy
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : U.E.S., 1998

Description
Physical Description:	81[20] h. : il., planos 28 cm.

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