Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

Código QR

Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Méndez Dubón, Melany Mirian
Otros Autores:	Solano Chávez, Zuleyma Yamileth, Vigil Díaz, Dinora Nohemy
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : U.E.S., 1998

Ejemplares similares

Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /
por: Méndez Dubón, Melany Mirian
Publicado: (1998)

Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador
por: Méndez Dubón, Melany Mirian
Publicado: (1998)

Determinación de bromato de potasio en harinas de trigo elaboradas en Panamá
por: Rincón Candanedo, Betzaida J.
Publicado: (1996)

Determinación del control de calidad de la harina de trigo producida en El Salvador
por: Ramírez Valiente de Andino, María Edith
Publicado: (1980)

Bromato : mitos y verdades /
por: Torres Ledezma, Carmen 1977-

Análisis fisicoquimico y microbiológico de las harinas de trigo producidas en El Salvador /
por: Herrera Arriola, Claudia Mirella

Evaluación físico-químico de las harinas de trigo producidas en Panamá
por: González Agudo, Guillermo
Publicado: (1988)

Evaluación de la utilización de coadyuvantes en la mejora de las propiedades físico-mecánicas de harina de trigo duro, mediante un sistema de aditivos bromato de potasio y xilanasa fúngica.
por: Gómez Chocó, Heidy Johana
Publicado: (2009)

Determinación y cuantificación de bromato de potasio en pan francés distribuido en panaderías del centro de la ciudad de Guatemala /
por: Estrada Agustín, Jorge Alberto
Publicado: (2011)

Parámetros de calidad del trigo y harina de trigo.
por: Baratto Ellgutter, Heidy Sigrid
Publicado: (1993)

Análisis de la harina de trigo
por: Herrera R., Adelaida del C.
Publicado: (1957)

Industria de las harinas de trigo
por: Muños E, Clotaldino
Publicado: (1952)

Análisis de harinas de trigo importadas
por: Vargas T., Ramón Ernesto
Publicado: (1960)

Fortificación de harina de trigo con micronutrientes esenciales

Validación del método de cromatografía iónica de los aniones fluoruro, cloruro, nitrato, nitrito, bromuro, fosfato, sulfato y bromatos en muestras de agua/
por: Rivera Pacas, María Luisa

Determinación de potasio en tejidos vegetales
por: Chaves Sáenz, Francisco, et al.
Publicado: (1959)

Determinación del nivel de aceptabilidad del pan de harina de trigo fortificado con diferentes porcentajes de harina de frijol Vigna sinensis
por: De Gracia Castillo, Eladia Rosa
Publicado: (1977)

Comercialización de la tortilla mexicana de harina de trigo en Panamá
por: Real Córdoba, Melissa
Publicado: (1999)

La producción de harina de trigo y su desarrollo en Panamá
por: Planes C., Gladys Cecilia
Publicado: (1982)

"Proyecto productivo comunitario (producción de harina de haba y trigo)" /
por: De León Xiloj, Marco Antonio
Publicado: (2018)

Determinación del contenido de proteína, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" en pan fránces elaborado a partir de dicha harina /
por: Arévalo González Yesenia Esmeralda
Publicado: (1998)

Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto /
por: Areválo Rodríguez, Raquel Marina

"Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto" /
por: Arévalo Rodríguez, Raquel Marina
Publicado: (2000)

Desarrollo de galletas populares con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de arroz /
por: González V., José
Publicado: (1979)

Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado 'A' y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina
por: Arévalo González, Yesenia Esmeralda
Publicado: (1998)

Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina /
por: Arévalo González, Yesenia Esmeralda
Publicado: (1999)

Control técnico de riboflavina, calcio y hierro en harina de trigo enriquecida /
por: Consuegra de Reyes, Elsa Judith
Publicado: (1964)

Analisis de la funcion de la demanda de harina de trigo en Guatemala: un Modelo Econometrico
por: Mendez B, J.C.

Reconocimiento y determinación del fósforo y potasio en muestra de fertilizantes sólidos y líquidos / Edgar Argüello R
por: Argüello R., Edgar

Evaluación física, química y sensorial de productos de panificación de harina de trigo y harina de avena

Estudio de Factibilidad de la Harina de Camote (IPOMOEA BATATA) como Sustituto de la Harina de Trigo
por: Samudio Sanchez, Nilka Julieth

Determinación de sodio y potasio en frutas tropicales producidas en Panamá y su valor en la elaboración de dietas para enfermos renales
por: Real Solís, Ana Esther
Publicado: (1987)

Análisis químicos, físicos y biológicos a trigo y harina de trigo en Molino Excelsior S.A. Quetzaltenango, Guatemala /
por: Cano Bolaños, Diana Karina
Publicado: (2005)

Sustitucion parcial de harina de trigo utilizando harina de arroz, banano, soya y yuca : caracterizacion de sus propiedades y posible utilizacion en galleteria comercial /
por: Chacón Martínez, Marcia, et al.
Publicado: (1983)

Comparacion de metodos de extraccion de potasio en muestras foliares de tabaco
por: Garcia, Valentina=700 1 Fraganillo, Dora

Descripción del procesamiento industrial del trigo para la obtención de harinas /
por: Miralbés Drago, Jorge Rafael
Publicado: (1982)

Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica : número 3 /
por: Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado: (1983)

Sustitución de harina de trigo por harina de papa en la fabricación de pan tradicional en el municipio de Chimaltenango /
por: Robledo Hernández, Walter Irene
Publicado: (1988)

Organización y sistematización contable en una empresa productora de harina de de trigo /
por: Loarca Rodríguez, Carlos Remigio
Publicado: (1991)

Determinación de la energía de activación de la reacción entre el anaranjado de metilo y bromuro / bromato en medio acuoso / Angélica Vanessa Montiel Palma
por: Montiel Palma, Angélica Vanessa