Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Méndez Dubón, Melany Mirian
Otros Autores:	Solano Chávez, Zuleyma Yamileth, Vigil Díaz, Dinora Nohemy
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : U.E.S., 1998

Descripción
Descripción Física:	81[20] h. : il., planos 28 cm.

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