Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Padilla Salazar, María Isabel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1996

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia Disponible