Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1996.
|
| Materias: |
| Copia | Disponible |
|---|