Análisis bacteriológico de alimentos cárnicos procesados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Hernández, Marta Noemí
Otros Autores: Ghazarian, Krikor Barsegh (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1979
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia Disponible