Evaluación de los métodos de extracción para la cuantificación de curcumina y su uso como indicador pH /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
UES, FMO. ;
1990.
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| Notas: | 50106833 en colección pasiva |
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| Descripción Física: | 65 h.: 28 cm. |