Elaboración artesanal de harina de sangre bovina y su control de calidad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayala Ortíz, Herbert Rafael Tadeo
Otros Autores: Gil Zambrana, Horacio (Asesor), Rodríguez de Del Castillo, Thelma (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : UES, 1989
LEADER 02035nam a2200301 4500
001 BFMO50100223
003 SV-SsUSB
005 20181121214228.0
008 080625s1989 es a f bm f000 0 spa d
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |c SV-SsUSB 
041 |a spa 
094 |a Agronomía  |b A-11 
100 1 |9 3409  |a Ayala Ortíz, Herbert Rafael Tadeo 
245 1 0 |a Elaboración artesanal de harina de sangre bovina y su control de calidad /  |c Herbert Rafael Tadeo Ayala Ortíz. 
260 |a San Salvador :  |b UES,  |c 1989 
300 |a 105 h.:  |b il. ;   |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniería Agronómica)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1989.  |b Ingeniero Agrónomo  |c Universidad de El Salvador  |d 1989 
505 2 |a Generalidades y características de la sangre -- Disponibilidad de sangre -- Producción de harina de sangre -- Calidad de la harina de sangre -- Adición de antibióticos. 
700 |a Gil Zambrana, Horacio  |e Asesor 
700 |a Rodríguez de Del Castillo, Thelma  |e Asesor 
942 |2 ddc  |c TS 
999 |c 13071  |d 13071 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 AGRONOMÍA_A11  |7 0  |8 T  |9 18966  |a 50  |b 50  |c TUES  |d 2012-12-07  |e Biblioteca Central  |i 50100223  |o Agronomía A-11  |p 50100223  |r 2012-12-07  |w 2012-12-07  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1304_000000000000000_A935E  |7 0  |8 T  |9 84702  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-16  |e Estudiante  |i 10107367  |o 1304 A935e  |p 10107367  |r 2012-08-16  |w 2012-08-16  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1304_000000000000000_A973EL  |7 0  |8 T  |9 84703  |a 13  |b 13  |c T  |d 2012-08-16  |i 13100218  |o 1304 A973el  |p 13100218  |r 2012-08-16  |t 1  |w 2012-08-16  |y TS  |x 29-07-08 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1304_000000000000000_A973EL  |7 0  |8 T  |9 84704  |a 13  |b 13  |c T  |d 2012-08-16  |i 13100219  |o 1304 A973el  |p 13100219  |r 2012-08-16  |t 2  |w 2012-08-16  |y TS  |x 29-07-08 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1304_000000000000000_A973EL  |7 0  |8 T  |9 84705  |a 13  |b 13  |c T  |d 2012-08-16  |i 13100220  |o 1304 A973el  |p 13100220  |r 2012-08-16  |t 3  |w 2012-08-16  |y TS  |x 29-07-08 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1304_000000000000000_A973EL  |7 0  |8 T  |9 84706  |a 13  |b 13  |c T  |d 2012-08-16  |i 13100221  |o 1304 A973el  |p 13100221  |r 2012-08-16  |t 4  |w 2012-08-16  |y TS  |x 29-07-08