Determinación de la calidad de las leches pasteurizadas expendidas en supermercados de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santos Velásquez, José Adalberto.
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : UES, 1990.
Materias:	Productos lácteos Leche pasteurizada Productos animales procesados Productos procesados leche esterilizada

Descripción
Descripción Física:	101 h. : il. ; 28 cm.

Ejemplares similares