Determinación de la calidad de las leches pasteurizadas expendidas en supermercados de San Salvador /

Bibliographic Details
Main Author:	Santos Velásquez, José Adalberto.
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : UES, 1990.
Subjects:	Productos lácteos Leche pasteurizada Productos animales procesados Productos procesados leche esterilizada

Description
Physical Description:	101 h. : il. ; 28 cm.

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