Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación; Manual de la técnica de la fermentacion incluyendo los aparatos correspondientes y las nuevas normas de análisis /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kretzchmar,Hermann
Formato: Desconocido
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona, España : Reverté., 1961
Edición:1a.ed.
Materias:
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
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100 1 |a Kretzchmar,Hermann 
245 0 0 |a Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación;  |b Manual de la técnica de la fermentacion incluyendo los aparatos correspondientes y las nuevas normas de análisis /  |c Por Hermann Kretzchmar. 
250 |a 1a.ed. 
260 |a Barcelona, España :  |b Reverté.,  |c 1961 
300 |a 602 p. ;  |b ils. ;  |c 21.3 cms. 
500 |a Titulo de la obra original:"Hefe Und Alkohol:Sowie Andere Gärungsprodukte" 
504 |a Comp.;Referencias bibliográficas tabla de contenido e Indices general,Alfabético,Apéndice. 
505 0 |a Las Aguas residuales -- El Agua Industrial -- Técnicas analitica seleccionadas -- Aparato de control -- El Consumo de energia -- Normas para la industria -- Rendimientos -- Usos del alchohol -- Obtencion del acohol --Obtencion de albúminia y levadura pienso -- El Agua Industrial 
650 7 |a El Agua Industrial  |2 lemb 
650 7 |a Enzimas  |2 lemb 
650 7 |a Levaduras y alcoholes  |x fermentación  |2 lemb 
650 7 |a Manual de la técnica de la fermentacion  |2 lemb 
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