Determinación del contenido de proteinas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el área metropolitama de San Salvador./ Wendy Alcira Alonzo Bonilla y Cecilia Beatríz Santos. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis |
| Published: |
San Salvador , El Salvador :
U.E.S.
1996
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| Subjects: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copy | Available |
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