Fabricación de ácido láctico y lactato de calcio a partir del suero de leche./ Hector Escobar Velado.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
1971.
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| Materias: |
| Notas: | Incluye: Indice. |
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| Descripción Física: | 49p. Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía 47 - 49 |