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| LEADER |
01197na a2200217 4500 |
| 003 |
SV-SsUSB |
| 008 |
080508s2001////sv adfog|m||||||1||spa |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 041 |
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|a esp
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| 082 |
0 |
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|a I30506
|b A791p
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| 100 |
1 |
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|a Artiga Morataya, Sandra Mónica .
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| 245 |
0 |
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|a Producción de vinagre, por el método de cultivo sumergido utilizando especies nativas de microorganismos acéticos, a partir del agua de coco residual del procesamiento de la copra para la producción de aceite . /
|c Sandra Mónica Artiga Morataya, Ana Sabrina Pérez Ayala y Olga Dinora Renderos Pacheco . Asesoras : Ing. Tania Torres Rivera y Licda. Xochilt Godoy .
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| 300 |
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|a 186 p.
|b Ilus.
|c 27 Cmts.
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| 500 |
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|a Incluye: Indice.
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| 504 |
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|a Incluye: Bibliografía p. 100 - 103.
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| 505 |
0 |
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|a Procesos para la obtención de vinagre .
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| 650 |
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7 |
|a INGENIERÍA QUÍMICA .
|2 lemb
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| 651 |
0 |
2 |
|a San Salvador, El Salvador.
|x Producción de vinagre .
|y 2001.
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| 942 |
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|c BK
|8 ddc
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| 999 |
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|c 151590
|d 151590
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 I_30506_000000000000000_A791P
|7 0
|8 T
|9 270232
|a 30
|b 30
|c H
|d 1969-12-31
|e | BIBLIOTECA CENTRAL
|h
|i 30020336
|o I30506 A791p
|p 30020336
|r 2013-02-14
|t 1
|w 2008-05-08
|y BK
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