Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Padilla Salazar, María Isabel.
Formato: Desconocido
Lenguaje:Spanish
Materias:
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003 SV-SsUSB
008 080522s1996ES ///afk|g|m||||||1|||spa
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
041 |a esp. 
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100 1 |a Padilla Salazar, María Isabel. 
245 0 |a Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados. /  |c María Isabel Padilla Salazar . Asesora : Dra. Gloria Ruth Calderón. 
300 |a 150 p.  |b Ilus.  |c 27 Cmts. 
500 |a Incluye: Indice. 
504 |a Incluye: Bibliografía p. 144 - 150. 
650 7 |a QUÍMICA Y FARMACIA.  |2 lemb 
651 7 |a San Salvador, El Salvador.  |x Establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos .  |y 1996. 
942 |c BK  |8 ddc 
999 |c 151701  |d 151701 
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