Aplicaciòn del Programa WinQSB como herramienta para el Control Estadìstico de la calidad del proceso de la elaboraciòn de pan. /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santa Ana, El Salvador:
Universidad de EL Salvador,
2012.
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Notas: | Incluye ìndice. |
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Descripción Física: | 245 hojas: ilustraciones; 27.5 cm. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliogràficas. |