Aplicaciòn del Programa WinQSB como herramienta para el Control Estadìstico de la calidad del proceso de la elaboraciòn de pan. /
Autor principal: | Flores Monterrosa, Karen Lissette |
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Otros Autores: | Albanés, Manuel de Jesùs (Director), Sanabria Garcìa, Nelson Antonio (coautor), Tejada, Lidia Claribel (coautora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santa Ana, El Salvador:
Universidad de EL Salvador,
2012.
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