Alimentación y dietoterapia : (Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España :
McGraw-Hill : Interamericana,
©2004.
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| Edición: | 4a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxiii, 420 p. : il. ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 413-415) e índice. |
| ISBN: | 8448602382 |