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LEADER |
01424nam a2200277 i 4500 |
007 |
ta |
008 |
180702e2018 ||||f |||| 00| 0 spa d |
999 |
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|c 179749
|d 180115
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040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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041 |
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|a spa
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082 |
0 |
4 |
|2 20
|a 664.805652
|b M668e
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100 |
1 |
0 |
|a Montano Durán, Fátima Elizabeth
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245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para una planta procesadora de frijol rojo volteado, en el centro de negocios de granos básicos ACAASS de R.L., 2017 /
|c Fátima Elizabeth Montano Durán, Alberto Antonio Flores Morán; tutor: Ing. Rafael Arturo Rodríguez
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264 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c c2018.
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300 |
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|a 80 páginas
|b ilustraciones, colores
|c 28 cm. +
|e 1 CD
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336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
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338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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500 |
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|a Es un trabajo presentado por estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial. Denominado: Informe de Ejercicio Profesional Supervisado.
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650 |
0 |
7 |
|2 Lemb
|a Procesos agrícolas
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650 |
0 |
7 |
|2 Lemb
|a Industrias alimenticias
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653 |
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|a Planta procesadora - frijol
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700 |
2 |
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|a Flores Morán, Alberto Antonio
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942 |
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|2 ddc
|c BK
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990 |
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|a sv_esmeralda
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952 |
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|0 0
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|4 0
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|7 0
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|a 70
|b 70
|c TUES
|d 2018-07-03
|e Donado
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|p 70103144
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|t 1
|w 2018-07-03
|y BK
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