Evaluación del aumento de color en azúcar de caña durante el almacenamiento en bodegas de un Ingenio Azucarero /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez Cornejo, Bárbara Maricela (autor)
Otros Autores: Rico Peña, Delmy del Carmen (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/20717
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264 |a San Salvador, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2019 
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