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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
161007e2016 es ||||gr|||m 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 21005
|d 21005
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b C512d
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| 100 |
1 |
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|a Chávez Cruz, Edwin Orlando
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de amarillo N° 5 y N° 6 en bebidas no carbonatadas comercializadas en el Campus Central de la Universidad de El Salvador /
|c Edwin Orlando Chávez Cruz, Rolando Daniel Torres Rivera ; docentes asesores Ena Edith Herrera Salazar, María del Carmen Polio Martínez.
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2016
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| 300 |
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|a 108, [72] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen -- Anexos
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 2016
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Marco teórico: Generalidades sobre aditivos alimentarios; Historia de los colorantes; Clasificación de los colorantes; Ventajas y desventajas de los colorantes naturales y sintéticos; Bebidas no carbonatadas; Legislación internacional y nacional sobre los colorantes; Implicaciones en la salud; Cromatografía; Espectroscopía UV-VIS; Análisis cuantitativo: leyes de la absorción molecular -- Parte experimental.
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| 700 |
1 |
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|a Torres Rivera, Rolando Daniel
|e autor
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| 700 |
1 |
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|a Herrera Salazar, Ena Edith
|e asesor
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| 700 |
1 |
|
|a Polio Martínez, María del Carmen
|e asesor
|9 5639
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
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| 990 |
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| 952 |
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|d 2016-10-03
|e Adm Academica
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|7 2
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|b 10
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|d 2016-11-15
|e estudiante
|o 1601 C538d
|p 10144145
|r 2016-11-15
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|y TS
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