Estudio piloto para la determinación de la influencia del bitartrato de potasio en la presipitación de azucar en jarabes simples /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Girón Ortiz, Melania de la Cruz
Otros Autores: Mendoza Ortiz, Marielos de los Angeles (autora), Anaya, Dalilia Guadalupe (docente asesora), Maravilla, Sergio Armando (docente asesor), Vargas Saavedra, Rigoberto (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
LEADER 01809nam a2200313 i 4500
007 ta
008 190823e2019 ad||gr|||| 00| 0 spa d
999 |c 211231  |d 211781 
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |e rda 
041 |a spa 
094 |a 1601  |b G527e 
100 1 |a Girón Ortiz, Melania de la Cruz 
245 1 0 |a Estudio piloto para la determinación de la influencia del bitartrato de potasio en la presipitación de azucar en jarabes simples /  |c Melania de la Cruz Girón Ortiz, Marielos de los Angles Mendoza Ortiz; docentes asesores: Dalila Guadalupe Anaya, Sergio Armando Maravilla, Rigoberto Vargas Saavedra 
264 |a El Salvador, San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2019 
300 |a 75,[35] hojas :   |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye Resumen -- Anexos 
502 |a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia) -- San Salvador: Universidad de El Salvador, Facultad de Química y Farmacia, Abril 2019 
504 |a Incluye Biobliografía 
505 |a Marco teórico: Jarabes; Pruebas de control de calidad para jarabes; Aplicaciones de la refractometría; Bitartrato de potasio -- Parte experimental: Elaboración de jarabe simple, Determinación de características fisicoquímicas 
700 1 |a Mendoza Ortiz, Marielos de los Angeles  |e autora 
700 1 |a Anaya, Dalilia Guadalupe  |e docente asesora 
700 1 |a Maravilla, Sergio Armando  |e docente asesor 
700 1 |a Vargas Saavedra, Rigoberto  |e docente asesor 
942 |2 ddc  |c TS 
990 |a qqf_sonia 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 1601_000000000000000_G527E  |7 0  |8 T  |9 373033  |a 16  |b 16  |c T  |d 2019-04-23  |e d/estudiantes  |i 16103752  |o 1601 G527e  |p 16103752  |r 2019-08-23  |t 1  |w 2019-08-23  |y TS