Determinación de ocratoxina A (OTA) en café instantáneo por ensayo inmunoadsorbente ligado a enzimas (ELISA) /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Item Description: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Physical Description: | 86, [36] hojas : ilustraciones ; 28 cm |
| Bibliography: | Incluye Bibliografía |