Evaluación microbiológica de hortalizas orgánicas empacadas por la Planta Procesadora ACOPO de R.L. Los Planes, La Palma, Chalatenango /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández de Milla, Sandra Janette (autor)
Otros Autores: Escoto Umaña, Wilber Samuel (autor), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora), Gallardo de Velasquez, Cecilia Haydee (asesora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Descripción
Notas:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Descripción Física:127, [45] hojas : ilustraciones ; 29 cm
Bibliografía:Incluye Fuentes consultadas

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