Gran enciclopedia de química industrial : teórica, práctica y análitica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muspratt, James Sheridan (Autor)
Otros Autores: Neuhmann, B. (Director), Binz A. (Director), Hayduck F. (Director), Kerl, Bruno (Director), Bunte, B.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
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100 1 |a Muspratt, James Sheridan  |e Autor 
245 0 |a Gran enciclopedia de química industrial :   |b teórica, práctica y análitica /  |c James Muspratt, F,. Stohmann y otros cinco mas 
264 |a Barcelona, España :   |b Francisco Seix,   |c  [19---?] 
300 |a XII + 947 páginas : T.IV   |b Ilustraciones en blanco y negro ;   |c 27 cm  
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye incices, listado de referencias  
504 |a incluye bibliografía al pie de páginas 
505 |a Alimentos-- Condimentos y bebidas-- Elaboración del vino-Obtención del mosto--Métodos de analísis del mosto,--Organismos de la fermentación--Otras clases de vino-- Componentes del vino--,Defectos y enfermedades del vino-- Análisis del vino--Principios oficiales para el análisis del vino--Topografía del vino--Conservas animales y vegetales-- Almidón dextrina y glucosa, dextrina goma de algodón,goma atificial,Gglucosa y jarabe de glucosa--Alumbrado por elécticidad,--Alumbrado por gas-- Hornos de destilación-- Principales construcciones de hornos y su funcionamiento-Depuración del gas brut--Gas de agua.  
650 |2 Lemb  |a Vino 
650 |2 Lemb  |a Polisacáridos 
650 |2 Lemb  |a Alumbrado elećtrico 
700 1 |a Neuhmann, B.  |e director 
700 1 |a Binz A.  |e director 
700 1 |a Hayduck F.  |e director 
700 1 |a Kerl, Bruno  |e director 
700 1 |a Bunte, B. 
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