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| LEADER |
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| 008 |
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| 999 |
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 082 |
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|a 661M988g
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| 100 |
1 |
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|a Muspratt, James Sheridan
|e Autor
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| 245 |
0 |
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|a Gran enciclopedia de química industrial :
|b teórica, práctica y análitica /
|c James Muspratt, F,. Stohmann y otros cinco mas
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| 264 |
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|a Barcelona, España :
|b Francisco Seix,
|c [19---?]
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| 300 |
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|a XII + 947 páginas : T.IV
|b Ilustraciones en blanco y negro ;
|c 27 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye incices, listado de referencias
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| 504 |
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|a incluye bibliografía al pie de páginas
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| 505 |
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|a Alimentos-- Condimentos y bebidas-- Elaboración del vino-Obtención del mosto--Métodos de analísis del mosto,--Organismos de la fermentación--Otras clases de vino-- Componentes del vino--,Defectos y enfermedades del vino-- Análisis del vino--Principios oficiales para el análisis del vino--Topografía del vino--Conservas animales y vegetales-- Almidón dextrina y glucosa, dextrina goma de algodón,goma atificial,Gglucosa y jarabe de glucosa--Alumbrado por elécticidad,--Alumbrado por gas-- Hornos de destilación-- Principales construcciones de hornos y su funcionamiento-Depuración del gas brut--Gas de agua.
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| 650 |
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|2 Lemb
|a Vino
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| 650 |
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|2 Lemb
|a Polisacáridos
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| 650 |
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|2 Lemb
|a Alumbrado elećtrico
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| 700 |
1 |
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|a Neuhmann, B.
|e director
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| 700 |
1 |
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|a Binz A.
|e director
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| 700 |
1 |
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|a Hayduck F.
|e director
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| 700 |
1 |
|
|a Kerl, Bruno
|e director
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| 700 |
1 |
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|a Bunte, B.
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| 942 |
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|2 ddc
|c BKU
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| 952 |
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|1 0
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