Evaluación de las características fisicoquímicas y perfíl cromatográfico por TLC de propoleos procedentes de cinco localidades de El Salvador /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
Table of Contents:
- Marco teórico: La apicultura Organización de las abejas; La flora apicola; Propóleos; Recolección y procesamiento del propóleos por las abejas (Apis mellifera); Función de propóleos dentro de la colmena; Compocisión química del propóleos ; Compuestos fenólicos; Diterpenos; Propiedades terapéuticas y actividad biológicas del propóleos; Generalidadaes de producción del propóleos; Métodos de recolección; Industría apicola en El Salvador; Productos en el mercado internacional elaborados con propóleos ; Produción de propóleos en El Salvador; Generalidades de los sitios de recolección de las muestras; Normativa nacional y regional ; Parámetros de calidad del propóleos ; Conservación del propóleos; Determinaciones fisicoquímicas; Metales pesados; Generalidades del plomo (Pb) ; Generalidades del cadmio (Cd); Método de espectroscopía de absorción atómica; Métodos cromatográficos
- Parte experimental´