Modelo de empresa productora de alimentos funcionales con enfoque en productos de molinería y panadería /
Se presenta un modelo de empresa productora de alimentos funcionales, con el objetivo de comercializarlos en España, dentro del marco del acuerdo vigente entre la Asociación Económica Centroamericana y la Unión Europea. Para lo cual, se desarrolló un estudio previo de mercado para la selección de lo...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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