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Manual para manipuladores de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Lima, Peru :
"Paz yCooperación",
1991
Edición:
1a edición
Materias:
Educación
Alimentos
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
incluye anexos
Descripción Física:
105 páginas : ilustraciones ; 22 cm
Público:
General
Bibliografía:
incluye bibliografía pág. 105
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