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LEADER |
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008 |
150603b1991 pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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082 |
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|2 20 edición
|a 372.37
|b M294
|
245 |
0 |
0 |
|a Manual para manipuladores de alimentos /
|c Municipio de villa El Salvador
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250 |
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|a 1a edición
|
264 |
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1 |
|a Lima, Peru :
|b "Paz yCooperación",
|c 1991
|
264 |
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4 |
|c ©1991
|
300 |
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|a 105 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 22 cm
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336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
500 |
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|a incluye anexos
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504 |
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|a incluye bibliografía pág. 105
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505 |
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|a La cadena alimentaria y su importancia -- Contaminación de los alimentos -- Qué métodos existen para conservar los alimentos -- Cómo debemos tratar los alimentos
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521 |
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|a General
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650 |
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|a Educación
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650 |
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|a Alimentos
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942 |
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|2 ddc
|c BK
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999 |
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|c 31277
|d 31277
|
952 |
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|1 0
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|4 0
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|c CG
|d 2015-06-03
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