Codex alimentarius : cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteinas vegetales /
Autores Corporativos: | Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud (autor) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Edición: | segunda edición |
Colección: | Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias Comision del Codex Alimentarius
volumen 7 |
Materias: |
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