Determinación de la calidad fisicoquímica de colados para bebes comercializados en supermercados del Municipio de San Miguel /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villatoro Osorto, Karen Jeannette (autor)
Otros Autores: Avilés Flores, Oscar Raúl (asesor), Cuadra Soto, Juan Agustín (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Tabla de Contenidos:
  • Marco teórico: Alimentación del bebé durante los primeros 6 meses de vida, Definición de alimentos complementarios, Necesidades nutricionales de los bebes, Los colados, Control de calidad
  • Parte experimental.