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| LEADER |
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| 008 |
170303e2010 es ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 38015
|d 38015
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1306
|b F634
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| 100 |
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|a Flores González, Carmen Dolores
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| 245 |
1 |
0 |
|c Carmen Dolores Flores González
|a Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador /
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| 260 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2010
|
| 300 |
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|a 81 h. :
|b il. ;
|c 28cm. +
|e 1. C. D.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia) -- Universidad de El Salvador, 2010
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| 650 |
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|a Alimentos Preparados
|2 AGROVOC
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| 650 |
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|a Alimentos Procesados
|2 AGROVOC
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| 650 |
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|a Postres
|2 AGROVOC
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| 650 |
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|a Confitería
|2 AGROVOC
|
| 650 |
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|a Sorbetes
|2 LEMB
|
| 650 |
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|a Helados
|2 LEMB
|
| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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| 991 |
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|a agr_corvera
|
| 952 |
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