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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
120222e1967 es ||||grm||||||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 1601
|b G759r
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| 100 |
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|a Granillo, Norma Gladys
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| 245 |
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|a Razón de aminácidos no esenciales a esenciales como índice de nutrición proteíca /
|c Norma Gladys Granillo; Asesor : Guillermo Arroyave
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| 264 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1967
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| 300 |
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|a [6], 44 hojas ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 502 |
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|a Tesis (Doctor en Química y Farmacia).--Universidad de el Salvador, 1967.
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| 520 |
3 |
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|a -- Introducción. Antecedentes. Aspectos nutricionales de las proteínas. Evaluación Bioquímica del estado nutricional proteico. -- Objetivos. -- Materiales y Métodos. Muestra. Estudios de comprendió la escuesta nutriconal. Estudio sociocultural. Método analítico. -- Resultados y Discusión. Parámetros físicos. Parámetros bioquímicos.
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| 700 |
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|a Arroyave, Guillermo
|e Asesor
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| 942 |
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|c BK
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| 991 |
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| 999 |
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| 952 |
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